מהו משקלו של גזר?
גזר הוא ירק פופולרי, המשמש בתבשילים ומתכונים רבים. אבל כמה שוקל גזר? התשובה לשאלה זו תלויה בכמה גורמים, כולל גודל הגזר והזן.
גורמים המשפיעים על משקלו של גזר
גודל
גודל הגזר הוא הגורם הברור ביותר שמשפיע על משקלו. בדרך כלל, גזר גדול יותר ישקול יותר מגזר קטן יותר. גזר קטן עשוי לשקול מעט כמו אונקיה אחת, בעוד שגזר גדול יכול לשקול עד שלוש אונקיות.
מגוון
מגוון הגזר משפיע גם על משקלו. זנים מסוימים גדלים כדי להיות גדולים וכבדים יותר מאחרים. לדוגמה, זן נאנט ידוע בגודלו הגדול ויכול לשקול עד שלוש אונקיות.
תנאי גידול
גם תנאי הגידול של הגזר יכולים להשפיע על משקלו. גזר הגדל באקלים יבש וחם נוטה להיות קטן וקל יותר מאשר גזר שגדל באקלים קריר ורטוב יותר.
משקל ממוצע של גזר
המשקל הממוצע של גזר הוא כשתי אונקיות. זהו המשקל הממוצע של גזר בינוני מכל זן.
ערך תזונתי של גזר
גזר הוא ירק מזין, עמוס בויטמינים ומינרלים. גזר שתי אונקיות מכיל:
- ויטמין A: 16% מהערך היומי
- ויטמין C: 8% מהערך היומי
- ויטמין K: 6% מהערך היומי
- אשלגן: 6% מהערך היומי
- סיבים: 4% מהערך היומי
גזר הוא גם מקור טוב לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה מפני מחלות.
סיכום
משקל הגזר תלוי בגודלו ובמגוון שלו. המשקל הממוצע של גזר הוא שתי אונקיות. גזר הוא ירק מזין, עמוס בויטמינים ומינרלים. למידע נוסף על הערך התזונתי של גזר, בדוק את הסרטון הזה.