כמה זמן מוצרי חלב יכולים להיות מחוץ למקרר?

מה זה חלבי?

חלב הוא סוג של מזון המופק מחלב של יונקים. הוא כולל מוצרים כמו חלב, גבינה, יוגורט, חמאה ושמנת. מוצרי חלב הם מקור מצוין לסידן, חלבון וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים.

כמה זמן אפשר להשאיר מוצרי חלב מחוץ למקרר?

אין להשאיר מוצרי חלב מחוץ למקרר יותר משעתיים. אם הטמפרטורה בחוץ גבוהה מ-90 מעלות צלזיוס, אין להשאיר מוצרי חלב בחוץ יותר משעה אחת. הסיבה לכך היא שמוצרי חלב מתכלים מאוד ויכולים להתקלקל במהירות כשהם נשארים בטמפרטורת החדר.

מה לקחת בחשבון בעת אחסון מוצרי חלב

כאשר מאחסנים מוצרי חלב, חשוב לקחת בחשבון את טמפרטורת הסביבה. מוצרי חלב יש לאחסן במקום קריר ויבש. הטמפרטורה צריכה להיות בין 35°F ל-40°F. כמו כן, חשוב להרחיק את מוצרי החלב מאור שמש ישיר וממקורות חום אחרים.

טיפים לאחסון מוצרי חלב

בדוק תאריכי תפוגה

חשוב לבדוק את תאריך התפוגה על מוצרי חלב לפני אחסונם. אין לאחסן מוצרי חלב לאחר תאריך התפוגה שלהם מכיוון שהם עלולים להתקלקל במהירות.

אחסן מוצרי חלב בנפרד

מוצרי חלב יש לאחסן בנפרד ממזונות אחרים. הסיבה לכך היא שמוצרי חלב יכולים לספוג ריחות ממזונות אחרים, אשר יכולים להשפיע על הטעם ואיכותו של מוצר החלב.

שמור על מוצרי חלב מכוסים

מוצרי חלב יש לשמור מכוסים בעת האחסון. זה יעזור לשמור על לחות ולמנוע קלקול.

מקררים מוצרי חלב

מוצרי חלב יש לשמור בקירור בהקדם האפשרי לאחר הרכישה. זה יעזור לשמור אותם טריים ולמנוע קלקול.

סיכום

מוצרי חלב הם מקור מצוין לסידן, חלבון וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את טמפרטורת הסביבה בעת אחסון מוצרי חלב. אין להשאיר את מוצרי החלב מחוץ למקרר יותר משעתיים ויש לאחסן אותם במקום קריר ויבש. כמו כן, חשוב לבדוק את תאריך התפוגה, לאחסן את מוצרי החלב בנפרד, לשמור אותם מכוסים ולקרר אותם בהקדם האפשרי. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .