למקסם את השאריות שלך: כמה זמן הפסטה יכולה להישאר במקרר?

מהם חיי המדף של פסטה?

פסטה היא מרכיב עיקרי בהרבה משקי בית, וזו דרך מצוינת להכין ארוחה קלה ומהירה. אבל כמה זמן הפסטה יכולה להישאר במקרר? התשובה תלויה בסוג הפסטה ובאופן האחסון שלה. פסטה לא מבושלת יכולה להחזיק מעמד במקרר עד שבועיים, אבל עדיף להשתמש בה תוך שבעה ימים. פסטה מבושלת יכולה להחזיק מעמד במקרר עד חמישה ימים, אבל עדיף להשתמש בה תוך שלושה ימים.

איך למקסם את השאריות שלך

אם נשארו לכם שאריות, תוכלו למקסם אותן על ידי אחסון נכון. הנה כמה טיפים לאחסון שאריות:

1. מצננים את האוכל במהירות

כשתסיימו לבשל, צננו את האוכל במהירות על ידי העברתו לכלים רדודים. זה יעזור להפחית את הסיכון לצמיחת חיידקים.

2. שומרים במקרר

שומרים שאריות במקרר בהקדם האפשרי. יש לוודא שהמזון מכוסה ומאוחסן בכלים אטומים.

3. לחמם מחדש כראוי

בעת חימום מחדש של שאריות, ודא שהמזון מחומם ל-165 מעלות צלזיוס לפחות. זה יעזור להרוג כל חיידק שאולי צמח.

טיפים לאחסון פסטה

כשמאחסנים פסטה, חשוב לשמור אותה בכלי אטום. זה יעזור לשמור אותו טרי ולמנוע ממנו להתייבש. ניתן גם להקפיא פסטה מבושלת עד שלושה חודשים.

סיכום

פסטה היא דרך מצוינת להכין ארוחה קלה ומהירה. אבל חשוב לאחסן אותו כראוי כדי למקסם את השאריות שלך. פסטה לא מבושלת יכולה להחזיק מעמד במקרר עד שבועיים, בעוד פסטה מבושלת יכולה להחזיק עד חמישה ימים. כשמאחסנים פסטה יש לוודא שהיא בכלי אטום ולהקפיא פסטה מבושלת עד שלושה חודשים. למידע נוסף על אחסון מזון ובטיחות, בדוק את הסרטון הזה .